Для наращивания мышц и поддержания их в тонусе необходим качественный «строительный материал».

Этим материалом, прежде всего, являются полноценные белки, содержащие все жизненно необходимые аминокислоты. Об этом рассказала диетолог Оксана Скиталинская (г.Киев).

Основные источники полноценного белка - молочные и кисломолочные продукты, яйца, рыба, нежирные мясо птицы, телятина, говядина. Диетолог рекомендует употреблять белок с каждым приемом пищи, дополняя блюдо углеводами - овощами, зеленью, кашами. Не стоит забывать о жирах. Источником полезного жира являются орехи, семена льна и тыквы, авокадо, оливковое масло. А вот сладости, выпечку и жареную пищу нужно свести к минимуму.

О.Скиталинская предложила примерный дневной рацион для наращивания мышц.

Завтрак. Небольшая тарелка каши из овсяной крупы, с добавлением столовой ложки измельченных грецких орехов, чайной ложки семян льна и горсти ягод, 1 яйцо всмятку, стакан нежирного натурального йогурта (без наполнителей), кофе с молоком.Обед. Овощной суп, 2 паровые телячьи котлеты, гречневая каша, салат из овощей, настой шиповника.Полдник. Пачка творога с низким содержанием жира с чайной ложкой меда и стакан теплого молока.Ужин. Рыба отварная, салат из помидоров с кусочками моцареллы и базиликом. Перед сном - стакан нежирного кефира.